Sistema para carnicería: todo lo que se pesa, cobrado y anotado
En la carnicería casi todo pasa por la balanza y muchos clientes pagan a fin de mes. Ventario lee las etiquetas con código de peso, lleva la cuenta corriente de cada cliente, controla la caja de cada turno y te muestra qué cortes te dejan más margen.
¿Te pasa esto?
- El carnicero pesa, dice el precio en voz alta y en la caja se vuelve a tipear: ahí se escapan pesos.
- Los clientes de cuenta corriente tienen el saldo anotado en un cuaderno detrás del mostrador.
- La hacienda sube seguido y los precios por corte quedan atrasados.
- Restaurantes y rotiserías te compran por cantidad y les cobrás distinto de memoria.
- Al cerrar no sabés si la caja coincide con lo que se vendió en el mostrador.
La etiqueta de la balanza entra directo a la venta
Si tu balanza imprime etiquetas con código de peso (formato Kretz/Toledo), en la caja escanean la etiqueta y el corte entra a la venta con su peso. Nadie vuelve a tipear el importe ni a calcular a mano.
Si tu balanza no imprime, cargás los cortes por kilo y ponés el peso al vender. Los productos de granja o almacén que vendés por unidad van en el mismo ticket.
Cuenta corriente para los clientes de confianza
Es común trabajar con clientes que pagan a fin de mes o en partes. En Ventario cada uno tiene su cuenta corriente: lo que se lleva queda anotado con la venta y los pagos parciales se descuentan del saldo. Si atiende otra persona, ve la misma cuenta que vos.
Precio de mostrador y precio para comercios
Cuando aumenta la hacienda, actualizás los precios de los cortes de una vez con la actualización masiva. A restaurantes, rotiserías y parrillas les cobrás con precios mayoristas o con una lista propia: hasta 2 listas de precios en el Plan PRO y 3 en el FULL.
Caja por turno y empleados
Cada turno abre y cierra caja con el saldo esperado y la diferencia, y queda el historial de cierres por empleado. Los retiros y los pagos chicos se registran como movimientos de caja, así el cierre refleja lo que pasó en el día.
- Cobros en efectivo, tarjeta, transferencia, QR de Mercado Pago o mixto
- Ticket en ticketera térmica o por WhatsApp
- Ventas por día, por producto y por empleado
- Rentabilidad por producto para ver qué cortes te convienen
Factura para restaurantes y comercios
Si un restaurante te pide factura A, la facturación electrónica ARCA (ex AFIP), incluida en el Plan FULL, la emite desde la misma venta con su CAE, sin tope de comprobantes. Para definir qué comprobante te corresponde emitir en cada caso, consultalo con tu contador.
Planes para tu carnicería
Plan PRO
Negocios en crecimiento
- Punto de venta y control de stock
- Gastos, compras y proveedores
- Lectura de facturas de proveedores con IA
- Fiados (cuenta corriente de clientes) y precios mayoristas
- Reportes y clientes
- Lector de código de barras y ticketera
- Sistema offline: seguís vendiendo sin internet
- Tienda online y MercadoLibre
- Cobros con QR de Mercado Pago
- Soporte prioritario por WhatsApp
Plan FULL
Negocios consolidados
- Todo lo del Plan PRO
- Facturación electrónica ARCA (Factura A, B y C, notas de crédito)
- Sin tope de comprobantes: no pagás por factura
- Más de 60 permisos configurables por empleado
- Pago a proveedores desde el punto de venta
- Etiquetas de góndola
- Onboarding 1 a 1
- Soporte por WhatsApp 24/7
Precios por mes. Es el monto que pagás por mes: no se suma IVA. Probá el Plan PRO 7 días gratis, sin tarjeta. Pagando 3 meses juntos, 15% de descuento; el año, 30%. Multisucursal es un adicional pago para PRO y FULL.
Lo que dicen los comercios
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“Hace varios meses que lo usamos, muy práctico y fácil de usar. Contestan rápido y solucionan las cosas por whatsapp. Estamos muy conformes, totalmente recomendable.”
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“Lo estoy usando en mi local y la verdad que me viene resultando muy útil. Es bastante práctico y fácil de entender, y tiene varias funciones que te simplifican el trabajo del día a día. Además la atención es muy buena, siempre están pendientes para ayudarte con cualquier consulta. Lo recomiendo!”
Preguntas frecuentes
¿Funciona con la balanza que ya tengo?
Funciona con balanzas que imprimen etiquetas con código de peso en formato Kretz/Toledo: escaneás la etiqueta y el producto entra con su peso. Si tu balanza no imprime etiquetas, podés vender por kilo cargando el peso en la venta.
¿Puedo llevar la cuenta corriente de cada cliente?
Sí. Cada cliente tiene su cuenta corriente con las compras a cuenta y los cobros parciales. Ves el saldo de cada uno en el momento y dejás de depender del cuaderno del mostrador.
¿Puedo tener precios distintos para restaurantes?
Sí. Con precios mayoristas y listas de precios (2 en el Plan PRO, 3 en el FULL) le cobrás a cada tipo de cliente su precio, sin que el cajero tenga que acordarse cuál le toca a cada uno.
¿Qué pasa si se corta internet?
Seguís vendiendo. El modo sin conexión guarda las ventas y las sincroniza cuando vuelve internet, así en el día de más movimiento no te quedás sin sistema ni tenés que anotar en papel.
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